BOLO FUNCIONAL DE CASCA DE BANANA

INGREDIENTES

3 Ovos

1 Xícara e meia de farinha de trigo integral

3 Colheres de sopa de farinha de linhaça (usei a dourada)

1 Xícara de açúcar mascavo (pode substituir por 3 colheres de sopa cheia de adoçante em pó)

1 Xícara de leite de coco caseiro (pode substituir por leite desnatado)

1 e 1/2 Colher de sopa de fermento em pó 

2 Colheres de sopa de granola 

1 Xícara de biomassa de casca de banana - Receita aqui

1 Colher de chá de canela em pó 

1 Colher de sopa óleo de coco 

1/2 Maçã picada

1 Banana (metade para bater junto e outra metade para colocar amassadinha no bolo)

5 Ameixas picadas (usei a em calda)

MODO DE PREPARO

Separe as gemas da claras, bata as claras em neve e reserve. Bata no liquidificador as gemas peneiradas (para evitar ficar com cheiro de ovo), depois vá acrescentando o resto dos ingredientes (menos o fermento, a ameixa, a maçã, a granola e meia banana) até virar um massa homogênea. Misture a massa e as claras em neve, delicadamente, tem  que ser manualmente, quando já tiver misturado, acrescente o fermento, a banana amassada, as ameixas picadas e a maçã picada.

Coloque em uma forma untada com manteiga gree e farinha integral e leve ao forno pré aquecido a 180° por meia hora ou até dourar, vai depender do seu forno.

Receita e Foto: Jaiana Roberia

LINGUIÇA DE FRANGO CASEIRA

Venha Aprender como fazer essa deliciosa linguiça de Frango caseira.

Receita e vídeo: Jaiana Roberia

CUSCUZ DE MICRO-ONDAS

Aprenda como fazer esse delicioso Cuscuz de Micro.

Receita e vídeo: Jaiana Roberia

ROCAMBOLE SEM GLÚTEN

INGREDIENTES PARA O PÃO DE LÓ

3 Ovos

1 Xícara de leite em pó desnatado

4 Colheres de adoçante em pó

2 Colheres de amido de milho

1 Colher de fermento em pó

1 Colher de sopa bem cheia de essência de baunilha

Raspas de 1 limão grande

MODO DE PREPARO

Separe as claras e reserve, junte as gemas com o adoçante e mecha para unir e fazer um creme bem consistente, reserve esse creme.

Bata as claras em neve, depois disso acrescente aos poucos o creme de gemas que estava reservado e o restante dos ingredientes e vá mexendo delicadamente até ficar homogênea, lembrando que deve misturar bem delicadamente para que a massa fique bem aerada. Coloque em forma com papel manteiga e espalhe (ela fica grudando um pouquinho, é normal). Leve ao forno pré aquecido a 180° por mais ou menos 20 minutos, esse tempo pode variar depende do seu forno, quando tiver dourado, está pronto!!!!

INGREDIENTES PARA A GELEIA DE GOIABA

1 Kg de goiaba

2 Colheres de adoçante em pó

Água

MODO DE PREPARO

Descasque a goiaba, pique e leve ao fogo em água fervendo (suficiente para cobrir), deixe por 6 minutos e depois bata a goiaba no liquidificador com 1 xícara da água do cozimento. Leve ao fogo novamente e adicione as 2 colheres de adoçante em pó e deixe ficar no ponto desejado. Quanto mais tempo passar no fogo mais grossa e consistente a geleia ficará, lembrando que tem que mexer de vez em quando para não grudar.

MONTAGEM

Espere o pão de ló esfriar e desenforme, passe a geleia sobre o pão de ló e enrole até o final, depois de enrolar envolva-o em plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, para que fique no formato de rocambole.

Receitas e Foto: Jaiana Roberia

CREPIOCA FIT DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA A CREPIOCA

1 Ovo

1 Colher de amido de milho

1 Colher de água

1 Pitada de canela

1 Colher de chá de adoçante em pó

1/2 Colher de sopa de cacau 100%

Bata tudo no liquidificador, depois coloque na frigideira antiaderente e doure de um lado e quando virar para dourar o outro lado, passe o brigadeiro mole para rechear

INGREDIENTES PARA O BRIGADEIRO MOLE

50 Gramas de biomassa de banana - Receita da Biomassa AQUI

1/2 Colher de sopa de cacau em pó

1 Colher de chá de adoçante em pó

1 Colher de chá de amendoim triturado

1 Colher de sopa de água

Mistura tudo em uma frigideira antiaderente e leva ao fogo para ganhar consistência. Fica pronto  rapidinho, questão de minutinhos.⁠⁠⁠⁠

Receita e Foto: Jaiana Robéria

WAFFLER SEM GLÚTEN

INGREDIENTES

2 Colheres de sopa de farinha de arroz integral

2 Colheres de sopa de goma

3 Colheres de sopa de frango desfiado

2 Colheres de queijo coalho sem lactose

1 Colher de sopa de requeijão light

1 Ovo

3 Colheres de sopa de leite desnatado

1/2 Colher de café de semente de chia

1/2 Colher de café de orégano
1 Colher de chá de fermento em pó

Misture manualmente todos os ingredientes, vá acrescentando pela ordem da receita.

Unte a sanduicheira com óleo de coco e deixa esquentado por uns 3 minutos, depois coloque a massa e feche, deixa assando por mais ou menos 4 minutos ou até que esteja dourado.

Receita e Fotos: Jaiana Roberia

COOKIE DE CASTANHA

INGREDIENTES

1/2 Xícara de aveia em flocos grossos

1/2 Xícara de farelo de aveia

1/2 Xícara de farinha de castanha de caju 

1/2 Xícara de açúcar mascavo

2 Colheres de sopa bem cheias de amido de milho   

1 Colher de sopa de óleo de coco

2 Colheres de sopa de coco fresco ralado

1 Ovo

1 Colher de sopa de fermento em pó 

1 Pitada de canela (a gosto)

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes secos e depois vai acrescentando os outros ingredientes até estarem bem unidos (fica grudando um pouco na mão), depois disso faça bolinhas e dê uma achatadinha para ficar no formato de cookie, coloque em fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio até ficar dourado e sequinho.

Receita e foto: Jaiana Roberia

TORTINHA ASSADA NA AIRFRYER

INGREDIENTES
1 Ovo
2 Colheres de sopa de farinha de arroz
1 Colher de sopa de aveia em flocos
2 Colheres de sopa de leite desnatado
1 Colher de chá de fermento
Sal pimenta orégano a gosto

MODO DE FAZER

Bata o ovo e acrescente os demais ingredientes e misture bem.

Coloque a massa em forminhas, forrando o fundo com a massa, depois coloque o recheio e cobrindo por cima com mais um pouco da massa. Leve para assar na AirFryer por aproximadamente 5 minutos, ou em forno pré aquecido em temperatura média, até dourar.

Observação:

As tortinhas da foto foram feitas direto no pires e rendeu 4 tortinhas com recheio de presunto e muçarela light.

Faça o recheio ao seu gosto

Receita e foto: Miriã B. Serafim Felizardo

SOBREMESA PRÁTICA DE BANANA

INGREDIENTES

2 Bananas amassadas

1 Colher de sopa rasa de cacau 100%

1 Colher de granola

1 Colher de café de canela (para polvilhar por cima)

Em uma frigideira anti aderente em fogo baixo, misture as 2 bananas amassadas com o cacau e a granola.

Depois de pronto e montado no prato, polvilhe a canela por cima.

Receita e foto: Ana Lúcia

BOLO CREMOSO DE MILHO

INGREDIENTES
2 Ovos
1/2 Lata de milho verde
3 Colheres de sopa de coco ralado
3 Colheres de sopa de fubá
2 Colheres de sopa de adoçante em pó
2 Colheres de chá de fermento em pó
1 Colher de café de erva doce
1 Pitada de canela
240 Ml de leite de coco light (pode substituir por leite desnatado)

MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador, deixando o fermento por último.

Vire em uma forma untada e enfarinhada com trigo integral e leve ao forno pré aquecido a 180°  até dourar.

Receita e foto: Jaiana Roberia

BOLO CREMOSO DE CENOURA

INGREDIENTES
2 Ovos

1 Cenoura grande

2 Colheres de sopa de farinha de fubá

1 Colher de sopa de amido de milho

1 Colher de sopa de farinha de aveia

1/2 Pote de iogurte natural

2 Colheres de sopa de adoçante em pó

2 Colheres de chá de fermento em pó

240 Ml de leite de coco light (pode substituir pelo leite desnatado)

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador a cenoura e todos os ingredientes líquidos.

Em uma vasilha misture os outros ingredientes e depois adicione o conteúdo do liquidificador e misture bem.

Vire em uma forma untada e enfarinhada com trigo integral e leve ao forno pré aquecido a 180°  até dourar.

Receita e foto: Jaiana Roberia

PANQUECA DE JERIMUM COM QUEIJO COALHO

INGREDIENTES

3 Colheres de sopa de jerimum

1 Ovo

1 Colher de aveia em flocos

1/2 Colher de adoçante em pó

Bata tudo no liquidificador e coloque em frigideira untada com óleo de coco e deixa dourar dos dois lados.

MONTAGEM

Corte a panqueca em 3 parte, doure o queijo coalho sem lactose e coloque por cima. 

A panqueca pode fazer salgada é só substituir o adoçante por uma pitada de sal.

Receita e foto: Jaiana Roberia

BOLO DE LARANJA FIT

INGREDIENTES

2 Ovos

7 Colheres de sopa de farinha de aveia

5 Colheres de sopa de leite em pó desnatado

2 Colheres de sopa de adoçante em pó

2 Colheres chá de fermento em pó

1/2 Pote de iogurte natural desnatado

100 Ml de suco de laranja

Raspas de laranja a gosto

Bata na batedeira as claras em ponto de neve, depois coloque as gemas e vai colocando o restante dos ingredientes, intercalando com o suco da laranja e deixando o fermento por último.

Vire em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo integral e leve ao forno pré aquecido a 180° graus até dourar.

Receita e foto: Jaiana Roberia

PÃO DE QUEIJO DE SANDUICHEIRA

INGREDIENTES

1 Ovo

1 Clara
1/2 Colher de sopa de requeijão light

2 Colheres de amido de milho

Bata tudo no liquidificador e coloque na sanduicheira, coloque por cima, finas fatias de queijo coalho sem lactose, feche a sanduicheira e quando já estiver durinho, dobre ao meio e deixe ficar douradinho e expandir de tamanho.

Receita e foto: Jaiana Roberia

BOLO SURPRESA DE BANANA

INGREDIENTES

3 Ovos

2 Colheres de sopa de farinha de aveia

1 Colher de sopa de aveia em flogos grossos

1 Colher de sopa de aveia em flocos finos

1 Colher de sopa de granola

1 Colher de sopa de cacau

1 Colher de sopa de adoçante em pó

2 Colheres de chá de adoçante em pó

120 Ml de leite desnatado
2 Bananas (1 para a massa e outra para colocar no bolo)

Canela em pó a gosto

MODO DE FAZER

Corte 1 das bananas em fatias e reserve, bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Vire toda a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo integral, decore com as fatias de banana reservada anteriormente e leve ao forno pre aquecido à 180°, por aproximadamente 40 minutos.

Receita e foto: Jaiana Roberia

BOLO DE LARANJA COM RECHEIO DE CREME DE LARANJA

INGREDIENTES PARA O BOLO

1 Ovo

30 Gramas de farelo de trigo

20 Gramas de farinha de arroz

50 Ml de suco de laranja

1 Colher de chá de fermento em pó

50 Ml de água - se preferir

Com um garfo, bata o ovo e adicione os outros ingredientes deixando o fermento por último.
Depois é só colocar na frigideira e dourar dos dois lados. Vire com cuidado para não quebrar.
Fiz em uma frigideira de 25 cm, se for menor pode fazer 2 e rechear.

INGREDIENTES PARA O CREME

50 Ml de caldo de laranja 

80 Gramas de biomassa - Receita aqui 

10 Gramas de coco ralado sem açúcar

1 Colher de sobremesa de essência de rum

Se achar necessário pode adoçar com adoçante em pó mas a laranja da um sabor legal ai vai do gosto de cada um.

Misture tudo e cozinhe em fogo baixo até engrossar.

Recheie o bolo e decore com mais umas 5 gramas de coco ralado

Receitas e foto: Miriã B. Serafim Felizardo

BOLO DE BANANA

INGREDIENTES

1 Ovo

400 Gramas de banana

1 Colher de sopa de requeijão light

6 Colheres de sopa de farelo de trigo

2 Colheres de sopa de farinha de arroz

3 Colheres de sopa de leite

3 Bananas para decorar a forma

1 Colher de sopa de fermento

15 Gramas de granola

MODO DE FAZER

Bata no liquidificador, os ovos e as 400 gramas de bananas.

Despeje em uma tigela e junte o restante dos ingredientes menos a granola

Depois de tudo misturado pegue uma forma de 23 cm com buraco no meio, unte com um pouco de margarina e polvilhe açúcar mascavo com canela, no fundo da forma distribua a granola coloque as bananas em volta para decorar. Despeje a massa por cima e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por 25 minutos ou até o palito sair limpo.

Aí eh só se deliciar 😃

Receita e foto: Miriã B. Serafim Felizardo

BOLACHINHAS DE BIOMASSA DE BANANA E CANELA

INGREDIENTES

85 Gramas de biomassa de banana - Receita aqui

2 Colheres de sopa farelo de trigo

3 Colheres de sopa de água

Adoçante em pó e canela a gosto

MODO DE FAZER

Misture todos os ingredientes e molde as bolachinhas com ajuda de uma colher, coloque para dourar na frigideira dos 2 lados.

Depois de assadinhas polvilhar com canela.

Receita e Foto: Miriã B. Serafim Felizardo

PANQUECA DE BANANA, AMENDOIM E CACAU

INGREDIENTES

1 Ovo

1 Clara

1 Banana

1 Colher de farelo de aveia

1/2 Colher de cacau 100%

1 Colher de amendoim triturado

1 Colher pequena de fermento em pó

1 Colher pequena de chia

Canela a gosto

Reserve metade da banana e bata todos os ingredientes no liquidificador, após bater no liquidificador pique a metade da banana reservada, em pequenos pedaços e leve em frigideira antiaderente.

Rendimento: 3 discos.

Cobertura: Iogurte natural e amendoim triturado

Receita e foto: Jaiana Roberia

GELATINA BICOLOR

INGREDIENTES

1 Pacote de gelatina de Maracujá ou Abacaxi zero açúcar

1 Pacote de gelatina de Morango

200 ml de leite desnatado

200 ml de água 

Esquente 200 ml de leite desnatado, misture com a gelatina de maracujá ou abacaxi zero açúcar, divida em potinhos cobrindo até a metade dos potes e leve pra gelar, depois faça a gelatina de morango com 200 ml de água morna, espere esfriar um pouco e coloque em cima da gelatina que estava na geladeira.

Rendimento: 4 potinhos de 100 ml cada, feito com 200 ml de líquido pra ficar mais durinho!

Foto e receita por: Josiane

OMELETE ELA E ELE

RECHEIO

60 Gramas de patinho

1 Colher de café de orégano

1 Tomate

1 Folha de couve

3 Fios de cebolinha

Cozinhe o patinho cortado em tiras com o alho, a pimenta em pó e a pimenta de cheiro, quando estiver quase pronto, coloque um pouco de óleo de coco para deixar dourar, quando estiver já douradinho, coloque o tomate, a couve e a cebolinha de fio, deixei mais um pouco para murchar. (recheio pronto)

OMELETE

2 Ovos

Bata com um garfo, os ovos e uma colher de café de orégano, coloque na frigideira e doure dos dois lados, depois de dourar coloque o recheio.

Receita e foto: Jaiana Roberia

PÃO DE LINHAÇA COM AMENDOIM

INGREDIENTES

1 Ovo

1 Colher sopa de farinha de linhaça

1 Colher sopa de amendoim triturado

1 Colher sopa de aveia em flocos finos

1 Colher de chá de fermento em pó

1 Colher de chá de erva doce

4 Colheres de leite de coco caseiro

1 Pitada de canela

Bata tudo no liquidificador e coloque na frigideira em fogo baixo, de preferência tampe a frigideira. Doure dos dois lados.

Para o recheio foi utilizado meio pote de iogurte greco light sabor maracujá e 3 morangos fatiados.

Receita e foto: Jaiana Roberia

TORTA FIT DE BANANA E AVEIA

INGREDIENTES

1 Ovo
2 Bananas

4 Colheres de sopa bem cheia de farelo de aveia 

1 Colher de adoçante em pó

1 Colher de sopa de açúcar de coco

1 Colher de sopa rasa de fermento em pó

1/2 Colher de sopa de óleo de coco 

Modo de preparo

Derreta o açúcar de coco para calda, corte uma banana em fatias e coloque por cima da calda e reserve. Amasse a outra banana e adicione todos ingredientes, deixando o fermento em pó por ultimo. Despeje a massa por cima das bananas carameladas e leve ao forno baixo por uns 15 minutos ou até o palito sair limpo 

Obs.: Eu assei na Air flyer

Receita e foto: Márcia Francisca

BOLO DE BANANA FUNCIONAL

INGREDIENTES

2 Ovos

215 Gramas de bananas

1 Colher de sopa de margarina light

1 Colher de sopa de requeijão light

3 Colheres de sopa de farelo de Aveia

4 Colheres de sopa de farinha de arroz

6 Ameixas picadas

1 Colher sopa de fermento

15 Gramas de granola

MODO DE FAZER

Bata os ovos e as bananas no liquidificador.

Despeje em uma tigela junte o restante dos ingredientes menos a granola, depois de tudo misturado, pegue uma forma de 20 cm com buraco no meio, unte com um pouco de margarina e polvilhe açúcar mascavo com canela e no fundo de forma distribua a granola, despeje a massa por cima e leve no forno a 180 graus por 25 minutos ou até o palito sair limpo.

Receita e foto: Miriã B. Serafim Felizardo

BOLO DE AVEIA COM CHOCOLATE

INGREDIENTES

1 Ovo

1 Colher de sopa de farelo de aveia

1 Colher de sopa de farinha de trigo integral (mas pode ser outra funcional, amaranto etc)

1 Colher de sopa de chocolate em pó

1 Colher de sopa de óleo de coco

1 Colher de sobremesa de fermento

1 Colher de adoçante em pó

Água pra dá o ponto

Em uma vasilha junte todos os ingredientes e misture bem, coloca em uma vasilha e leva ao micro por 2 minutos

Pra o recheio misture água, coco ralado sem açúcar e adoçante e leva ao micro pra ficar no ponto. Coloque por 30 segundos e verifique se está no ponto ideal.

Para a cobertura leve ao micro um pedacinho de chocolate 70% com água pra derreter e jogue por cima.

Receita: Jaiana Roberia

PANQUECA DE CACAU COM BANANA

INGREDIENTES

1 Ovo

1 Colher de sopa de cacau em pó 100%

1 Colher de sopa de farelo de aveia

1 Colher de café de erva doce

1 Colher de sobremesa de fermento em pó

1/2 Colher de sopa de adoçante em pó

6 Colheres de sopa de água

1 Pitada de canela

1/2 Banana

Bata tudo no liquidificador e coloque pequenas porções para dar mais discos.

O recheio foi a outra metade da banana e por cima 1/4 de iogurte de maracujá light e um pouco de chia.

Receita e foto: Jaiana Roberia

BOLO DE MILHO COM COCO

INGREDIENTES

4 Colheres de sopa de farinha de milho 

4 Colheres de sopa de água para hidratar a farinha 

1 Ovo

2 Colheres de sopa de adoçante em pó ou a gosto 

1 Colher de sopa de farelo de aveia 

2 Colheres de sopa de coco (sem adição de açúcar)

2 Colheres de sopa de leite desnatado 

1/2 Colher de sopa de fermento 

Hidrate a farinha de milho na água e aguarde um minuto e vá acrescentando os de mais ingredientes na ordem e misturando sempre, depois coloque em formas de silicone ou forma que tiver em casa e leve para assar até dourar.

Redeu 7 bolinhos com mais ou menos 50 calorias cada

Receita e foto: Daniela Passos - Dani

MINI QUICHE FIT PROTÉICO

2 colheres de sopa de farelo de aveia

1 xícara de leite pó desnatado 

1 colher de sopa de maizena

1 colher de sopa de creme de ricota ou cream cheese

1 ovo

Sal a gosto 

Misture tudo muito bem com as costas da colher, encha as forminhas de empada como massa de empada recheio a gosto e tampe o recheio com mussarela em fatia e queijo ralado

Leve ao forno médio por uns 35 minutos ou até ficar douradinho

Receita e foto: Márcia Francisca

PÃO DE MICROONDAS

INGREDIENTES

1 Ovo

2 Colheres  de sopa de farinha de arroz 

1 Colher de chá de farinha de linhaça 

1 Colher de café de fermento

2 Colheres leite desnatado

Orégano e sal  - fica a seu critério

Bata tudo em uma vasilha e coloque num potinho, leve ao microondas por 2 minutos.

Se quiser dourar corte ao meio e coloque numa chapa ou gril. Esse da foto acima, eu prensei na frigideira mesmo.

No recheio foi usado tomate, agrião e catupiri Light.

Receita e foto: Miriã B. Serafim Felizardo

BOLO DE FUBÁ NA FRIGIDEIRA

INGREDIENTES

3 Colheres de sopa de fubá

1 Colher de sopa de aveia em flocos

1 Colher de sopa de coco ralado seco

1/2 Colher de sopa de adoçante em pó

4 Colheres de sopa de leite de coco

1 Colher de chá de fermento

1 Colher de chá de chia

1 Ovo 

1 Colher de café de erva doce 

1 Pitada de canela

Bata tudo no liquidificador, coloque metade na frigideira, coloque um pedaço de queijo minas e jogue o resto por cima, deixe em fogo baixo e frigideira tampada.

Obs.: Para ganho de massa pode acrescentar 1 ovo cozido ou frito sem óleo.

Receita e foto: Jaiana Roberia

OMELETE

Omelete:

2 ovos

1 Colher de tomate picadinho

1 Colher de Salsa

2 Colheres de cenoura ralada

2 fatias de queijo Muçarela

Sal a gosto

Faço a omelete na frigideira antiaderente, e coloco as fatias de queijo por último e depois dobro ao meio.

Receita e foto: Ana Lucia

BOLINHO SALGADO SEM GLÚTEN

INGREDIENTES

1 Ovo

1/2 Xícara de farinha de arroz integral

1/2 Xícara de leite desnatado

1 Xícara de abobrinha ralada

30 Gramas de frango desfiado

2 Colheres sopa de azeite

1 Colher de chá de fermento em pó

1 Pitada de sal

Reserve o frango, a abobrinha e o fermento. Leve o restante do ingredientes ao liquidificador e depois vire em uma vasilha e misture com o frango, a abobrinha e o fermento.

Coloque em forminhas untada e enfarinhada e leve ao forno a 230° por 30 minutos ou até dourar, dependo do forno.

Receita e foto: Jaiana Roberia

JERIMUM COM CARNE MOÍDA

INGREDIENTES

200 Gramas de Jerimum

80 Gramas de carne moída

1 Colher de molho de tomate light

1/2 Cebola pequena

1 Folha de alface

2 Colheres de repolho

1 Colher de chuchu

Após cozinhar o jerimum, passe na frigideira com óleo de coco, faça a carne moída cozida com molho de tomate light e a salada também passe na frigideira (cebola, repolho e o chuchu), o alface eu passei na frigideira.

Monte um prato bem bonito e bom apetite!

Receita e foto: Jaiana Roberia

RECEITA DUPLA SUCO DETOX E BOLO DE FRUTAS FIT

INGREDIENTES

1 Ovo

2 Colheres de sopa de aveia

1 Colher de linhaça

"Massa" Do suco detox ( Receita abaixo)

1 Colher de sobremesa de fermento

Recheio:

Iogurte desnatado

Cobertura:

Frutas

Receita da "massa":

15 Gramas de pepino

25 Gramas de cenoura

20 Gramas de couve

25 Gramas de maçã

25 Gramas de abacaxi

5 Gramas de gengibre

20 Gramas de laranja

Bata todos os ingredientes do suco no liquidificador e coe, vai ficar uma massa no coador. Reserve- a.

Modo de preparo:

Bata o ovo e misture com todos os ingredientes menos o fermento com um garfo e depois pegue a massa reservada anteriormente, misture com o resto da receita e adicione o fermento.

Coloque no forno em uma potência de 180 a 200 graus por 15 minutos. Se puder faça o teste de palito.

Obs: o suco que ficar você pode beber e usar o bolo e o suco como uma refeição.

Receita e foto:  Miriã  B. Serafim Felizardo

Cuscuz de Microondas com Carne Moída

Ingredientes
4 Colheres de cuscuz
Orégano (a gosto)
Água suficiente para hidratar.
Depois de hidratar coloque em uma vasilha untada com azeite e leve ao micro por 2 minutos.

Para acompanhar
Carne moída cozida com mandioca

Imagem e receita por: Jaiana Robeira

PANQUECA DE CACAU

INGREDIENTES

3 Colheres de goma de tapioca

1/2 Colher de cacau 100%

1 Colher de chá de coco ralado

Misture todos os ingredientes e coloque em frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados

Recheio banana picadinha em rodelas

Receita e foto: Jaiana Roberia

PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA

INGREDIENTES

2 ovos

1 colher de creme cheese light

1 pitada de orégano

1 fatia de peito de peru light

Bata no liquidificador os ovos, o creme chesse e o orégano. Coloque a metade na frigideira, coloque o peito de peru picado e depois coloque o restante da massa por cima, deixando dourar dos dois lados.

Receita e foto: Jaiana Roberia

SUGESTÃO PARA O ALMOÇO

Arroz integral, feijão, mix de salada de cenoura e beterraba ralada, alface, tomate e patinho cozido e dourado na frigideira com óleo de coco.

Sugestão e foto: Jaiana Roberia

PANQUECA RECHEADA COM BACALHAU

PANQUECA

2 Ovos

1 Pitada de orégano

Bater no liquidificador e levar na frigideira antiaderente, deixe dourar dos dois lados.

MOLHO

50 Gramas de Biomassa de banana - Receita aqui

2 Colheres de molho de tomate light

Bater no liquidificador e levar ao fogo para pegar consistência.

Recheio a gosto, esse foi de bacalhau cozido.

Receita e foto: Jaiana Roberia

PÃO INTEGRAL LIGHT E SMOOTHIE DE CACAU

INGREDIENTES SMOOTHIE

1 Colher de sopa bem cheia de abacate congelado

1/2 Banana

1/2 Limão

1 Colher de sopa de cacau 100%

1 Colher de café de chia
30 ml de iogurte (sabor de sua preferência)

Bata tudo no liquidificador e prontinho!

ACOMPANHAMENTO

2 Fatias de pão integral light com requeijão light e meu amado cafezinho kkkk

Receita e foto: Jaiana Roberia

PÃO FIT

1 ovo
1 colher de sopa cream cheese
2 colheres de sopa de farinha de côco
1 colher de café de fermento royal
Sal a gosto

Modo de preparo
Em um potinho do tamanho de um pãozinho que pode ir ao microondas misture tudo nele mesmo leve ao microondas por 2 minutos e pronto pode grelhar na frigideira antiaderente para ficar douradinho como o da foto

Receita e foto por: Márcia Francisco

BALINHAS DE GELATINA

INGREDIENTES

01 Pacote de gelatina de qualquer sabor zero

01 Pacote de gelatina incolor

150 ml de água

Misture as duas gelatinas em um recipiente e acrescente a água, mecha bem e deixe descansar uma 10 minutos. Depois leve ao micro ondas por 2 minutos. Tem que ficar líquida novamente.

Deixe esfriar e depois coloque em forminhas e leve ao freezer por 15 minutos e já pode desenformar 😋🍓🍒

Obs: Se não tiver forminhas semelhantes as da foto, pode utilizar forminhas de gelo.

Receita e imagem: Ana Cristina Silva

BOLO DE MICROONDAS FIT

1 ovo
1 colher de cacau
1 colher de adoçante
1 colher de coco
Fermento.
* Eu por opção acrescentei uma colher de leite também. Mas na receita não vai. Achei que ficou mais fofinho.
 misturar tudo na caneca e colocar no micro por 2 min.
Calda
1 colher sobremesa leite em pó desnatado
1colher sobremesa de cacau
Açúcar  a gosto
3 gostas de essência de rum.

Receira e foto: Miriã  B.Serafim Felizardo

ANTES E DEPOIS - JAIANA ROBERIA

Meu nome é Jaiana Roberia, tenho 27 anos e sou mãe de um príncipe lindo.

Quando iniciei o projeto vida saudável não foi só questão de estética mais também de saúde, vou contar um pouco aqui para servir de exemplo pra muitos que sei que estão na mesma situação que eu estava! Quando comecei a dieta e os exercícios físicos eu tomava 5 comprimidos diariamente para pressão pois era muito alta e as vezes não era controlada por causa do peso, fui perdendo peso aos poucos e a pressão foi normalizado e automaticamente fui diminuindo a quantidade de medicação, hoje não tomo mais nada, e às vezes é até baixa, minha meta era perder peso para ser mais saudável, mas nunca imaginei que chegaria tão longe. Elimine 30 quilos, tenho uma vida saudável e meu corpo ainda está em construção, faço musculação, mas tenho todo tempo do mundo para fazer isso, pois determinação é o que não me falta.

Acredite, você também é capaz.

Estou contando aqui para mostrar que tudo é possível quando temos determinação, coragem e força de vontade. Então se você se encontra na mesma situação que eu estava, não espere para amanhã, comece hoje mesmo e veja a força que você tem !!!

Valorize sua vida, não viva para comer, coma para viver.

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CUPCAKE FIT DE LINHAÇA

INGREDIENTES

1 Ovo

2 Colheres de sopa de aveia

2 Colheres de sopa de linhaça
1 Colher de água

MODO DE FAZER

Misture os ingredientes e coloque em forminhas para assar no forno por 10 minutos

Obs.: Eu fiz na máquina Cupcake

RECHEIO E COBERTURA

1 Iogurte natural

1 Manga (processei no mixer)

1 Ameixa

Você pode inventar outras coberturas

Receita e fotos: Miriã B. Serafim Felizardo

PURÊ DE BATATA DOCE E OMELETE DE MICRO ONDAS

PURÊ DE BATATA DOCE

50 Gramas de batata doce

30 Gramas de frango desfiado

20 Ml de leite

Orégano agosto

Cozinhe a batata doce e o frango, deixe esfriar e bata tudo no liquidificador.

OMELETE

Bata com o garfo 1 ovo com 1 pitada de orégano e coloque em vasilhas no micro por 2 minutos.

Receitas e foto: Jaiana Roberia

FÍGADO ACEBOLADO COM MAIONESE DE BIOMASSA

Nesse prato temos, fígado acebolado cozido com molho de maionese de biomassa e inhame, cenoura e beterraba cozidos no vapor.

Um prato simples mas muito saboroso, perfeito para quem quer perder peso e melhorar a sua alimentação.

Receita e foto: Jaiana Roberia

PÃO DE FRIGIDEIRA COM SMOOTHIE DETOX

PÃO DE FRIGIDEIRA
1 Ovo
2 Colheres de farelo de aveia
3 Colheres de água
1 Rodela de beterraba
1 Colher pequena de chia
30 Gramas de frango desfiado
1 Colher pequena de fermento em pó
Bata tudo no liquidificador e leve para a frigideira antiaderente em fogo baixo com a frigideira tampada

SMOOTHIE
2 Colheres bem cheias de abacate congelado
1 Rodela pequena de abacaxi
1/2 Kiwi
1/2 Limão
Gengibre a gosto
50 Ml de iogurte zero
Bata tudo no liquidificador e pronto!

Receitas e foto: Jaiana Roberia

CUSCUZ DE MICRO-ONDAS

INGREDIENTES

4 Colheres de farinha de milho

1/2 Colher de sopa de creme cheese light

1/2 Fatia de peito de peru light picadinho

1 Colher de carne bovina triturada
Água para hidratar a farinha de milho (aproximadamente 90 ml)

Hidrate a farinha de milho para que fique úmido, mas não encharcado, junte os outros ingredientes e misture bem. Leve ao micro-ondas por 2:30 minutos em vasilha untada com azeite.

Acompanhamento

Ovo mexido (sem óleo e sem sal)

Receita e foto: Jaiana Roberia

TORTA DE BATATA DOCE

INGREDIENTES

1 Pedaço pequeno de batata doce

1 Ovo 

1 Pitada de orégano

RECHEIO

Frango desfiado com maionese de biomassa. (Receita da maionese de biomassa aqui)

Rale a batata doce crua e forre as forminhas de empadinha (fundo e lateral).

Leve ao forno por 5 minutos em temperatura máxima, tire e coloque o recheio, finalizando com o ovo batido com o orégano por cima para fazer tipo a tampa.

Receita e foto: Jaiana Roberia