DOCE DE CASCA DE BANANA

INGREDIENTES

350 Gramas de biomassa da casca de banana - Receita aqui

1 Limão 

1 Banana amassa com garfo

1 Colher de sopa de amendoim triturado 

1 Colher de café de chia 

6 Colheres de sopa bem cheia de leite em pó desnatado

2 Colheres de sobremesa de amido de milho

3 Colheres de sopa de adoçante em pó

MODO DE PREPARO

Coloque a biomassa da casca de banana no liquidificador, acrescente o limão, o leite em pó, o adoçante e o amido de milho, deixe bater até ficar um creme homogêneo, depois disso leve ao fogo e mexa sem parar até adquirir consistência e desgrudar do fundo da panela. Após chegar na consistência desejada baixe o fogo e acrescente os demais ingredientes e mexa por mais alguns minutos e seu doce já está pronto.

Receita e foto: Jaiana Roberia