BOLO FIT DE MILHO E QUEIJO

INGREDIENTES

3 Ovos

1 e 1/2 Xícara de leite (pode ser leite vegetal)

3 Colheres de sopa de óleo de coco

1 Xícara de milho verde

1 e 1/2 Xícara de farinha de milho

1 e 1/3 Xícara de queijo minas ralado

3 Colheres de adoçante em pó

1 e 1/2 Colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador e  comece colocando todos os líquidos e o milho verde para bater, depois,acrescente o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.

Vire em uma forma untada com manteiga gree e polvilhada com farinha de arroz, leve ao forno pré aquecido a 180° até dourar.

Rendem 12 fatias com aproximadamente 90 calorias a fatia.

Receita e foto: Jaiana Roberia
Instagran: @projetojaifit