INGREDIENTES
1 Ovo
1 Colher sopa de farinha de linhaça
1 Colher sopa de amendoim triturado
1 Colher sopa de aveia em flocos finos
1 Colher de chá de fermento em pó
1 Colher de chá de erva doce
4 Colheres de leite de coco caseiro
1 Pitada de canela
Bata tudo no liquidificador e coloque na frigideira em fogo baixo, de preferência tampe a frigideira. Doure dos dois lados.
Para o recheio foi utilizado meio pote de iogurte greco light sabor maracujá e 3 morangos fatiados.
Receita e foto: Jaiana Roberia
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