2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 xícara de leite pó desnatado
1 colher de sopa de maizena
1 colher de sopa de creme de ricota ou cream cheese
1 ovo
Sal a gosto
Misture tudo muito bem com as costas da colher, encha as forminhas de empada como massa de empada recheio a gosto e tampe o recheio com mussarela em fatia e queijo ralado
Leve ao forno médio por uns 35 minutos ou até ficar douradinho
Receita e foto: Márcia Francisca
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