CUSCUZ DE MICRO-ONDAS

INGREDIENTES

4 Colheres de farinha de milho

1/2 Colher de sopa de creme cheese light

1/2 Fatia de peito de peru light picadinho

1 Colher de carne bovina triturada
Água para hidratar a farinha de milho (aproximadamente 90 ml)

Hidrate a farinha de milho para que fique úmido, mas não encharcado, junte os outros ingredientes e misture bem. Leve ao micro-ondas por 2:30 minutos em vasilha untada com azeite.

Acompanhamento

Ovo mexido (sem óleo e sem sal)

Receita e foto: Jaiana Roberia