Aveioca

: Ingredientes:
-3 colheres de sopa de farelo de aveia(usei aveia em flocos e também deu certo)
- orégano ou outra erva desidratada
-sal

Modo de Preparo.
Coloquei a aveia em um potinho com sal e ervas .Cobri com água (mais ou menos 4 colheres). Deixei a mistura descansar  por 5 minutos e joguei a massa na frigideira antiaderente ,deixei em fogo baixo até ela ficar sequinha.Virei o lado para dourar.

 Receita e foto : @projetofit70

Panqueca Fit de Cacau

Ingredientes :1ovo
2 colheres de sopa de amendoim triturado
2 colheres de sopa de tapioca
1/2 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:
Bate tudo com o garfo e coloca na frigideira untada com óleo de coco.
Recheio :1/2 banana
1 colher de pasta de amendoim
Canela a gosto

 Receita e foto : @projetofit70

Bolo de Banana de Microondas

 Receita do bolo:

1 ovo

1 banana inteira amassada

3 colheres de sopa de farinha de aveia

1 colher de chá de fermento

Adoçante culinário

Canela em pó

Modo de Preparo:

Bate todos os ingredientes com o garfo, coloque na caneca .Coloque no microondas de 2 a 3 minutos em potência alta

 Receita e foto : @projetofit70

Coxinha de Batata Doce

Receita :

 -2 batatas doces grandes

-5 colheres de farinha de aveia

-150 gramas de frango

-Sal,oregano,alho,cebola,pimenta do reino, noz moscada,manteiga ghee,açafrão.

Modo de preparo:

 Cozinhe a batata doce em rodelas com sal.Após cozinhar tire a casca e amasse.Misture a batata doce amassada com a farinha de aveia até virar uma massa homogênea.Faça bolinhas recheando com o recheio de frango(tempere com os temperos listados a cima).Molde as bolinhas em forma de coxinha , empanar com aveia em flocos finos.Coloque pra assar por 20 minutos.

Receita e foto : @projetofit70

Brownie de batata doce

Ingredientes:

150G DE BATATA DOCE

2 OVOS

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

2 COLHERES DE SOPA DE CACAU

2 COLHERES DE FARINHA DE ARROZ INTEGRAL 

ADOÇANTE CULINÁRIO

GOTINHAS DE ESSENCIA DE BAUNILHA

Modo de preparo:

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e coloque em uma forma untada .Deixe assar por 15 minutos em forno pré aquecido.

Receita e foto:@projetofit70

Panqueca de Amendoim

Ingredientes : 1 ovo

1 colher de pasta de amendoim 

2 colheres de farinha de arroz integral

1 colher de chá de fermento em pó

Canela

Adoçante culinário

 Modo de preparo : 

Bater todos os ingredientes com o garfo até obter uma massa homogênea. Coloque a massa líquida na frigideira untada  com óleo de coco.

Receita e fotos: @projetofit70

BOLO DE BETERRABA

INGREDIENTES

1 Copo de farinha de arroz integral

100 Gramas de flocos de coco

1 Colher de sopa de fermento em pó

100 Gramas de queijo ralado

1 Beterraba média cozida

3 Ovos

1 Colher de sopa de manteiga ghee

100 Gramas de uvas passas brancas

300 Ml e leite desnatado 

Em uma tigela misture bem a farinha de arroz, os flocos de coco, o fermento e o queijo ralado e reserve. Bata no liquidificador a beterraba, os ovos, a manteiga, as uvas passas e o leite, depois vire na tigela e mexa bem. Leve para assar em forma untada com manteiga ghee, por 35 minutos ou até dourar.

Receita e foto: Carminha

BOLINHO DE BANANA CARAMELIZADO

INGREDIENTES

01 Ovo 

02 Colheres de sopa de farinha de arroz integral

05 Colheres de sopa de leite líquido desnatado

1/2 Colher de sopa de adoçante em pó

1/2 Colher de sopa de fermento em pó 

01 Banana (usei banana prata)

1/2 Colher de Sopa de açúcar mascavo

MODO DE PREPARO 

Reserve a banana e o açúcar mascavo e bata os outros ingrediente misturando bem (usei o mixer pra bater).

Em uma tigelinha que possa ir ao forno micro-ondas, coloque o açúcar mascavo e salpique algumas gotinhas de água pra desmanchar formando uma calda. Espalhe essa calda com o auxílio de uma colher. Forre o fundo e a lateral da tigelinha com a banana picada em rodelas, vire a massa na tigela e leve ao forno micro-ondas por 03:00 minutos.

Receita e foto: Fernanda Oliveira

BOLINHO DE FARINHA DE LINHAÇA E FARINHA DE ARROZ INTEGRAL

INGREDIENTES

01 Ovo

01 Colher de sopa bem cheia de farinha de arroz 

01 Colher de sopa de farinha de linhaça marrom 

02 Colheres de sopa de iogurte desnatado

01 Colher de sopa de leite desnatado 

1/2 Fermento em pó 

Adoçante à gosto 

MODO DE PREPARO

Bata tudo, misturando muito bem até ficar uma massa bem cremosa, um pouco pesada.

Coloque em uma tigela pequena ou caneca e leve ao micro-ondas por 03 minutos e meio.

Recheio opcional após o bolinho pronto.

Receita e foto: Fernanda Oliveira